Фісташкове тісто

Тісто з фісташковим шаром поєднує в собі над-тонкі,-запечені листи тіста з подрібненою фісташковою начинкою з високим-співвідношенням, змішаною з освітленим вершковим маслом або рослинними-жирами. Створені для комерційного розповсюдження, наші виробничі лінії підтримують точний контроль вологості та рівномірне шарування, щоб забезпечити стабільну хрусткість пластівців і розподіл ядер. Доступно для оптових продажів, розповсюдження громадського харчування та індивідуальних програм приватних торгових марок.

Профіль смаку:Багаті маслянисті шари тіста, збалансовані натуральним, ароматним смаком смажених фісташок і низьким-цукровим сиропом.

Форма і текстура:Багато{0}}шарові прямокутні або ромбовидні-блоки, що надають хрустку, листяну зовнішність і щільну горіхову серцевину.

Стандартні розміри:50 мм x 50 мм на шматок (можна налаштувати розмір для контролю порції).

Вага одиниці:Від 25 до 45 г за штуку (відповідає специфікаціям роздрібної торгівлі чи громадського харчування).

Готовність до вживання:Готовий-до-їсти продукт навколишнього середовища або розморозити-і-подавати в замороженому вигляді залежно від вимог ланцюга постачання.

Специфікація продукту:Листкове тісто з начинкою з фісташок

Вага нетто / насипна щільність:від 3 кг до 5 кг на головну коробку (формат для насипу); Від 200 г до 500 г на роздрібний лоток.

Ключові інгредієнти:Пшеничне борошно, ядра фісташок (мінімум 25%), вершкове/рослинна олія, цукор, вода, сіль, кукурудзяний крохмаль, яєчна рідина (або рослинна -засіб для глазурування).

Декларація алергену:Містить деревні горіхи (фісташки) і пшеницю (глютен). Обробляється на спеціальному підприємстві, яке також обробляє молочні продукти, яйця, сою та інші горіхи.

Термін зберігання:

Навколишнє середовище (Герметично закритий): 6 місяців з дати виробництва.

Заморожений формат: 12 місяців при -18 градусах.

Умови зберігання:Зберігайте в прохолодному, сухому місці подалі від прямих сонячних променів (рекомендовано: від 15 градусів до 20 градусів, відносна вологість суворо підтримується нижче 65%).

Первинна упаковка:Лотки харчової-ізоляційної плівки або окремі блоки,-загорнуті потоком, щоб запобігти поглинанню вологи та поломці.

Вторинна упаковка та захист:Гофрокартонні головні коробки з внутрішніми роздільними накладками, загорнуті в термоусадочну-пакет і закріплені на дерев’яних піддонах-без фумігації з захистом країв, щоб мінімізувати швидкість транспортування.

Технічні характеристики коробки:5-шаровий гофрокартон експортного стандарту.

Логістика та місткість контейнерів:

20-футовий сухий контейнер: приблизно . 1 200 коробок.

40-футовий контейнер високого куба: приблизно. 2600 коробок.

Роздрібна упаковка:Нестандартні віконні коробки, термоформовані лотки з накладними етикетками або банки для роздачі їжі.

Налаштування рецептури:Налаштуйте сорт ядра фісташок (наприклад, зелені ядра Antep або США), рівень солодкості та склад жиру (молочне масло проти веганських олій) відповідно до регіональних смакових профілів.

Контроль ваги та розмірів:Доступне регулювання форми для індивідуального розміру порції та геометричних форм.

Дизайн упаковки:Надруковані на замовлення складні картонні коробки, багатомовні етикетки харчових продуктів, інтеграція штрих-кодів (UPC/EAN) і штампування логотипу бренду.

Протоколи перевірки:Перевірка сировини за допомогою лазерного сортування на наявність сторонніх об’єктів, автоматизоване виявлення металу (Fe 1,5 мм, Non-Fe 2,0 мм, SUS 2,5 мм) на готових пакувальних лініях і тестування активності води (aw) нижче 0,65 для пригнічення росту мікробів в умовах контрольованої вологості.

Доступні сертифікати:FSSC 22000, HACCP, ISO 9001, халяль і реєстраційна документація FDA надається після підтвердження контракту.

Щоб отримати комерційну пропозицію протягом 24 годин, надайте такі дані:

Специфікація продукту:Вимоги до стандартного рецепту або індивідуальної рецептури.

Обсяг замовлення:Загальний тоннаж, кількість коробок або розмір контейнера (20GP / 40HQ) на відправлення / прогноз річного обсягу.

Тип упаковки:Оптова торгівля оптом, лоток громадського харчування або роздрібна коробка приватної марки.

Порт призначення/ринок:Цільова країна для дотримання нормативних вимог і розрахунку вантажу.

Цільовий графік доставки:Необхідна дата доставки на склад призначення.